안녕하세요.
올실버입니다 : )
오랜만에 휴무여서 엄마와 함께 데이트하기 위해 방문했습니다.
방문하기 전 캐치테이블로 예약하고 방문했습니다.
한식오마카세 한정원
인천 연수구 송도과학로28번길 50
070-7700-6965
자리를 안내받고 테이블에 놓인 메뉴를 훑어보았는데요.
생각보다 반전이 많은 메뉴들이였습니다 : )

먼저 주전부리로 나오는 음식인데 설명을 해주셨지만
제가 너무 배고팠던건지 층고가 높아서 소리가 울리는 건지 설명을 집중을 못했어요.
세 번째 음식이 그릇과 떨어지기 싫었는지 딱 달라붙어서 떨어진 것만 기억나네요.

두 번째 요리는 토종닭백숙이었어요.
닭이 보이지 않을 정도의 버섯이 쌓여 있어서 버섯 향이 중심이 되는 백숙이었습니다.
버섯 향이 진한 스타일이라 호불호는 있을 것 같습니다.


이것은 고등어 솥밥에 나올 전체 사진인데요.
저걸 2명이서 어떻게 먹나 싶었는데 먹기 위함이 아니라 사진용이었습니다.
여러 테이블을 돌고 돌아 음식 앞으로 나오는 것 같아요.


세 번째 요리는 새우와 홍고추 소스입니다.
지금까지 나온 메뉴 중에서는 제 입맛에는 잘 맞았습니다.
(신걸 못 드시면 레몬을 뿌리지 않는 것을 추천드려요)


네 번째 요리는 제철야채샐러드였습니다.
화이트 와인의 거품으로 샐러드를 만들었는데 생각보다 와인 향이 진하게 느껴졌습니다.
소스맛은 특이했어요.


다섯 번째 요리는 육회입니다.
제가 생각했던 육회는 그릇에 동그랗게 있는 육회였는데 예상외였습니다.


여섯 번째 메뉴는 안심스테이크입니다.
평소 완전히 익힌 고기를 선호하시는 분이라면 굽기 요청이 가능한지 미리 문의해 보시는 것을 추천드립니다.


그리고 마지막 음식인 고등어 솥밥입니다.
한식에 어울리는 밥상이었습니다.


마지막 코스 디저트로 쑥 아이스크림 모나카가 나왔는데 이게 제일 맛있었습니다 : )

전체적으로 전통적인 한식을 기대하고 방문하신다면 생각했던 분위기와는 다를 수 있습니다.
다양한 시도를 한 코스였지만 개인적으로 만족도가 높지는 않았고, 재방문 의사는 없습니다.
다만 한식 오마카세 경험을 원하시면 방문 추천드려요 : )
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